கிராம சுவை,
தூய & உண்மையானVillage Flavours,
Pure & Honest
கிராமத்து விருந்தில் ஒவ்வொரு உணவும் தமிழ் கிராம மரபில் ஆழமாக வேரூன்றிய ஒரு கருத்திலிருந்து தொடங்குகிறது — மெதுவாக சமை, நேர்மையாக மசால் சேர், அன்போடு பரிமாறு. சேலம்–கொச்சி நெடுஞ்சாலையில் அசல் கிராம உணவிற்கான சேலத்தின் மிகவும் விரும்பப்படும் இடம் நாங்கள்.
At Gramathu Virunthu, every dish begins with an idea rooted deep in Tamil village tradition — cook slowly, season honestly, and serve with warmth. We are Salem's most-loved stop on the Salem–Kochi Highway for authentic village cuisine.
எங்கள் சிறப்பு நாட்டுக்கோழி மண்பானை சமையல் — கை-அரைத்த கிராம மசாலாக்களுடன் பாரம்பரிய மண் பானையில் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட நாட்டுக்கோழி. அந்த மணமே சாலை மாறி வர வைக்கும்.
Our signature is the Nattu Kozhi Clay Pot Curry — free-range country chicken slow-cooked in a traditional clay pot with hand-ground village masalas. The aroma alone is worth the detour.
வாழை இலை சாப்பாட்டில் அமர்ந்து சாப்பிட்டாலும் சரி, நெடுஞ்சாலை பயணத்தில் பிரியாணி காம்போ வாங்கினாலும் சரி, எங்கள் ஹலால் சான்றிதழ் பெற்ற சமையலறையில் அசைவ மற்றும் சைவ விருந்தினர்களை வரவேற்கிறோம்.
Whether you're sitting down for a full banana leaf meal or grabbing a quick biryani combo on a highway drive, we serve both Non-Veg and Veg guests under our Halal-certified kitchen.
மண்பானை சமையல்Clay Pot Cooking
கை-அரைத்த மசாலாக்களுடன் மண் பானையில் நாட்டுக்கோழி மெதுவாக சமைக்கப்படுகிறது.Nattu Kozhi slow-simmered in mud pots with hand-ground masalas for deep earthy flavour.
ஹலால் சான்றிதழ்Halal Certified
அனைத்து இறைச்சியும் கண்டிப்பான ஹலால் தரத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.All meat sourced and prepared under strict Halal standards.
பண்ணையிலிருந்து நேரடியாகFarm Fresh
செயற்கை நிறமோ பதப்படுத்திகளோ இல்லை. தினமும் புதிதாக.No artificial colours or preservatives. Country chicken sourced fresh daily.
வாழை இலை சாப்பாடுBanana Leaf Meals
பாரம்பரிய தமிழ் சாப்பாடு — சோறு, சாம்பார், ரசம், கூட்டு, கிரேவி, அப்பளம் மற்றும் மோர்.Traditional Tamil meals — rice, sambar, rasam, kootu, gravies, papad & more.
"Best biryani on the Salem–Bangalore Bypass — homemade masala, authentic taste. Nattu Kozhi Fry was outstanding, a solid 4.5/5. Highly recommended for anyone passing through Salem!"— Rajasekar T., Google Reviews
🌟 சிறப்பு வகைகள்Signature Dishes
- நாட்டுக்கோழி மண்பானை சமையல்Nattu Kozhi Clay Pot Curry₹250
- நாட்டுக்கோழி பிச்சு போட்ட ஃப்ரைNattu Kozhi Picchu Fry₹250
- போட்டி ஃப்ரைBoti Fry₹200
- ஸ்பெஷல் தாபா பாயசம்Special Thaba Payasam₹60
- நாட்டுக்கோழி பிரியாணிNattu Kozhi Biryani₹280
- பள்ளிபாளையம் சிக்கன்Pallipalayam Chicken₹230
- தந்தூரி ஃபுல்Tandoori Full₹440